他にパンに欠かせない材料と言うと 塩と砂糖 でしょう。大抵の料理には塩は入りますけどね。 パンの場合はちょっとニュアンスが違います。 塩の入っていないパンというのは まず味がしません。 粉をそのまま舐めているような感じで、甘みを感じません。 また…
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