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船場吉兆でも消費期限改ざん発覚ですか。
こういう時によく「真面目にやっている食品メーカーはたくさんあるのに・・・」ともっともらしい意見を言う人がいますけど、
もし仮に、日本中の全ての食品メーカーが改ざんをしていて、全ての食品メーカーが営業停止になったら世間の人達はどう動くんですかね?
まあ僕がパン屋をやっていた頃はそういうことをしたことが無いので「全て」と言うのは有り得ないんですけど、そんな事を思った。
ミートホープの事件の時「ミートホープの社長はもちろん最悪ですけど、彼の「現在みたいな価格設定されたら利益なんて出せるわけないだろ！｣っていう逆切れ発言(うろ覚え)は注目に値する」と書いたんだけど、これを見逃しちゃいけないと思うんですよね。格差社会の何が悪いって、生きるために切り捨てられない物に関わる人がきつくなる事だと思うんですよね。食品とか医療・介護にかかわる商品って無闇に値段上げられないですからね。
それでも利益は上げないと潰れちゃうわけだし、銀行は貸し渋るから融資を受けるためにはIT企業とかのぼろ儲け業界と同等の利潤を追求する事を要求されちゃうわけですからね。
中国の野菜も散々叩かれているけど、あれは中国人農家が悪質だからと言うわけではなく日本人商社マンが異常な値段で買い叩くから「そんな価格設定されたら安全な野菜なんて出せるわけないだろ！｣ってなっちゃってるだけですからね。生命に直接関わるジャンルはビジネスに乗っけちゃダメだと思うんですよね。


前置きが長すぎた。
シドニーのエッグマスター、ビル・グレンジャー君の事を書こうと思ったのに。明日にしようっと。